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El Porteño Gourmet
Dall’unione tra Fabio Acampora, i fratelli Sebastian e Alejandro Bernardez con Paolo Catoni e Martino Corti di HotelSolutions, nasce El Porteño Gourmet, situato in via Speronari 4, a pochi passi dal Duomo di Milano. Il ristorante offre un perfetto connubio tra tradizione e innovazione culinaria, aperto sia a pranzo che a cena, per un’esperienza gastronomica d’eccellenza nel cuore della città.
Accomodati a
El Porteño Gourmet
L’offerta gastronomica di El Porteño Gourmet porta la firma dello Chef Torretta, che con la sua maestria trasforma le migliori materie prime in un viaggio culinario unico. Grazie a una selezione rigorosa degli ingredienti, lo Chef reinterpreta la tradizione argentina con un tocco moderno, creando piatti che fondono in modo impeccabile la cultura argentina e quella italiana. Dalla pasta al pesce, fino alle proposte vegetariane, ogni creazione riflette la visione innovativa dello Chef, esaltando i sapori autentici dell’Argentina e arricchendoli con influenze contemporanee.
Gli ambienti
El Porteño Gourmet in via Speronari si distingue per il design raffinato e ricercato, con una cucina a vista e spazi distinti, ognuno con la propria identità. Tra questi, una sala privata raccolta, una sala principale ampia e luminosa, una cantina dei vini in mostra e un bar elegante con bancone in marmo. Ogni dettaglio, dai pavimenti decorati ai mobili restaurati importati dall'Argentina, contribuisce a creare un’atmosfera autentica e accogliente.
Private dining
Goditi l’esclusività dei nostri spazi privati, ideali per eventi unici e personalizzati. Ogni occasione è resa speciale grazie a una cura minuziosa dei dettagli, garantendo un’esperienza su misura.
Business Lunch
Da El Porteño Gourmet, il Business Lunch è la scelta perfetta per una pausa pranzo raffinata a due passi dal Duomo. Il nostro menù offre un equilibrio impeccabile tra gusto e velocità, con un’accurata selezione di antipasti e piatti principali preparati dallo chef Matteo Torretta. Ogni portata, che unisce la tradizione argentina con un tocco di cucina italiana, è preparata con ingredienti di altissima qualità, per offrirti un'esperienza gastronomica che combina efficienza e piacere in un ambiente esclusivo.
