EL PORTEÑO
About
Noi siamo
"quelli del Porto"
Negli anni ’40, l’Argentina incarnava il sogno di un nuovo inizio per molti uomini e donne, che vedevano in Buenos Aires una terra di opportunità, abitata dai “Porteños” , coloro che vivevano vicino al porto, noti per il loro spirito caloroso e accogliente. Oggi, “Porteño” evoca profumi di mare e terre lontane, ed è sinonimo di tango e bandoneón. Questo spirito vibrante è l’anima di El Porteño, il brand nato dalla collaborazione tra Fabio Acampora e i fratelli Sebastian e Alejandro Bernardez.
Le origini
Ogni ristorante El Porteño è pensato per riflettere un diverso aspetto dell'Argentina, offrendo esperienze uniche che abbracciano la sua cultura in modi distintivi. El Porteño Arena e Darsena hanno portato la tradizione culinaria argentina a Milano, mentre El Porteño Prohibido è nato per celebrare l'arte del tango con esibizioni dal vivo, creando un'atmosfera vibrante e immersiva.armoniosamente la cultura gastronomica argentina con quella italiana, proponendo creazioni originali come paste artigianali e un’ampia scelta di opzioni vegetariane. Questa raffinata combinazione di sapori omaggia le radici argentine, arricchite da reinterpretazioni moderne e influenze italiane. L’esperienza è completata da una ricca cantina di vini pregiati, accuratamente selezionati per accompagnare ogni piatto in modo ideale.
Nuove contaminazioni
El Porteño Gourmet, invece, si propone di creare un ponte tra due cucine geograficamente lontane ma storicamente influenzate l'una dall'altra. Il primo ristorante romano, El Porteño Teatro Valle, nasce con l'obiettivo di portare la tradizione culinaria argentina nella capitale. A seguire, El Porteño Gourmet si distingue per la sua sperimentazione di ricette che uniscono la tradizione romana a quella argentina.
L'arrivo a Porto Cervo
Ultimo, ma non meno importante, El Porteño Porto Cervo, aperto quest'estate, si integra nel panorama esclusivo della Costa Smeralda, portando con sé l'autentico spirito argentino in una cornice di lusso e bellezza. Ogni locale è progettato con uno stile unico, ma tutti condividono lo stesso intento: portare in Italia l’autentico spirito argentino, combinando eleganza, tradizione e innovazione culinaria.
La nostra storia
2010 | El Porteño Darsena
El Porteño Darsena, il primo storico locale a Milano, situato nella vivace zona Ticinese è il punto di riferimento per chi desidera immergersi nell’autentica cultura argentina.
2013 | El Porteño Arena
El Porteño Arena, un luogo dove il calore e la passione dell'Argentina prendono vita.
2019 | El Porteño Prohibido
El Porteño Prohibido è un locale senza eguali a Milano, il ristorante propone performance artistiche che celebrano la cultura argentina attraverso musica, danza e teatro.
2019 | El Porteño Gourmet Milano
Il ristorante offre un perfetto connubio tra tradizione e innovazione culinaria, aperto sia a pranzo che a cena, per un’esperienza gastronomica d’eccellenza nel cuore della città.
2020 | El Porteño Teatro Valle
Tra il Pantheon e Piazza Navona, arriva l’eccellenza della cultura enogastronomica argentina nella Capitale.
2022 | El Porteño Gourmet Roma
La storica connessione tra Italia e Buenos Aires si rinnova con El Porteño Gourmet, situato a pochi passi dalla Fontana di Trevi.
2024 | El Porteño Porto Cervo
El Porteño Porto Cervo è l'ultimo arrivato del gruppo, ma il primo a sbarcare in Sardegna.